La escasez de humedad en el perfil y el temor a las heladas frenan el ritmo inicial de las sembradoras en el sur provincial, mientras el trigo entra en etapas críticas de definición. Sin embargo, el afianzamiento de “El Niño” promete lluvias clave a partir de la primavera.
Con un ritmo dispar marcado por la disponibilidad de humedad en la cama de siembra, la campaña de maíz temprano 2026/27 comenzó a dar sus primeros pasos en la zona núcleo. Mientras que en el centro-sur santafesino las labores registraron un avance inédito impulsado por la necesidad de esquivar la ventana de mayor riesgo de la chicharrita (Dalbulus maidis), en el sur de Santa Fe los productores avanzan con cautela debido a las reservas de agua ajustadas y a la presencia de heladas tardías.
Según los últimos informes de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) y del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), la región exhibe un panorama hídrico heterogéneo. La humedad superficial resulta justa para garantizar una emergencia uniforme del cereal, mientras que las reservas en el perfil profundo se mantienen en niveles de escasos a regulares tras la ausencia de precipitaciones de volumen al cierre del invierno. La incertidumbre climática a corto plazo mantiene en la línea de largada a las sembradoras en departamentos del sur como General López y Constitución, donde la cautela predomina para evitar pérdidas por bajas temperaturas.
Paralelamente, el cultivo de trigo atraviesa etapas fenológicas determinantes. En el sur provincial, los cuadros más adelantados comienzan a ingresar en la fase de encañazón, momento en que la demanda de agua y nutrientes se incrementa de manera drástica. Los monitoreos técnicos del INTA y la BCR señalan que, si bien la condición sanitaria de los cereales de invierno es mayoritariamente de buena a muy buena gracias al ambiente seco que frenó el avance de enfermedades fúngicas, la falta de lluvias oportunas empieza a condicionar el potencial de rendimiento si no se registran aportes hídricos durante septiembre.
Proyecciones climáticas: ¿Qué se espera del fenómeno “El Niño” en el sur santafesino?
A mediano plazo, la tendencia climática aporta una cuota de optimismo para la zona núcleo. De acuerdo con los análisis de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) y los monitoreos del INTA y el Servicio Meteorológico Nacional (SMN), el sur de Santa Fe transita hacia un escenario bajo la influencia de El Niño, lo que perfila una reactivación de las lluvias hacia la primavera tardía.
- Primavera en transición: Para septiembre y octubre se prevé un paso gradual de la neutralidad actual a precipitaciones en rangos normales o ligeramente superiores, un aporte clave para el llenado de grano del trigo y la consolidación del maíz.
- Recarga de perfiles hacia fin de año: Las proyecciones indican que los mayores volúmenes de agua llegarán entre noviembre y diciembre. Esta oferta hídrica garantizaría el agua necesaria para el período crítico de los cultivos de verano.
- Precaución por excesos: Aunque el pronóstico aleja el fantasma de la sequía, los especialistas recomiendan monitorear las zonas bajas del sur santafesino ante la probabilidad de eventos de lluvias intensas hacia el inicio del verano.
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