La invitación es para este jueves 31 de agosto desde las 10 de la mañana en la esquina de Buenos Aires y Santa Fe sobre plaza Rivadavia con el objetivo de visibilizar, informar y sensibilizar a la comunidad sobre Celiaquía, Triquinosis y Síndrome Hurémico Hemolítico (SUH).
Dicha jornada cuenta con la organización de la Regional ASSAL Firmat, el Área de Seguridad Alimentaria y la Secretaría de Salud de la Municipalidad de Firmat. Participarán personas celíacas, emprendedores locales que elaboran productos libres de gluten, el equipo de trabajo del Área de Seguridad Alimentaria local, representantes de la Secretaría de Salud, y personal de la Regional ASSAL Firmat.
La secretaria de Salud de la Municipalidad de Firmat, Dra. Mónica Cortassa y la responsable del Área de Seguridad Alimentaria, Técnica, Alicia Arcangioli, dialogaron con El Correo y brindaron detalles sobre la jornada de este jueves.
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