La campaña de trigo 2026/2027 ha completado su etapa de implantación en el sur de la provincia de Santa Fe, consolidando un escenario de partida altamente favorable en lo productivo, aunque con desafíos en la estructura de costos.
De acuerdo con los relevamientos de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) a través de su Guía Estratégica para el Agro (GEA), y otros organismos del sector, la región núcleo logró sortear las demoras por humedad extrema que se vivieron en junio y cerró la ventana de siembra fina con un excelente nivel de implantación.
Hectáreas sembradas y estado de los cultivos
Tras las dudas iniciales debido a la relación de precios de los fertilizantes (la relación urea/trigo desalentó parte de la tecnología de punta al principio de la campaña), la siembra de trigo se recuperó fuertemente sobre el final. En la región núcleo, de la cual el Departamento General López es actor protagónico, el área implantada finalmente experimentó un leve ajuste a la baja de un 12% interanual en comparación con el ciclo anterior, pero se mantuvo como una de las opciones de rotación y financiamiento claves para el productor.
Actualmente, el grueso de los lotes sembrados en el sur santafesino se encuentra en etapa de emergencia y pleno desarrollo vegetativo (primeras hojas y comienzos de macollaje). Las intensas heladas registradas durante las últimas semanas de junio y principios de julio han actuado de manera positiva: el frío extremo ayuda a “frenar” un crecimiento aéreo desmedido, promoviendo el correcto enraizamiento del cultivo y disminuyendo la presión de plagas y enfermedades tempranas.
Reservas de agua en el suelo: perfiles cargados
Uno de los puntos más altos de esta campaña fina radica en la excelente disponibilidad hídrica del perfil. A diferencia de inviernos anteriores marcados por sequías severas, los suelos del sur santafesino cuentan hoy con óptimas reservas de agua útil.
Proyecciones: el factor “El Niño” y la primavera
El panorama climático para lo que resta del invierno y la transición a la primavera despierta gran optimismo en el sector productivo de la región. El fenómeno El Niño se encuentra en fase de consolidación y los pronósticos de la NOAA y consultoras locales sugieren que ganará fuerte intensidad hacia mediados y fines de la primavera.
•Para el resto del invierno: Se espera que continúe un régimen de precipitaciones acotadas, típico de la estación fría en la región central, complementado por heladas periódicas. Esto no representa un riesgo debido a las altas reservas de humedad ya almacenadas en los suelos.
•Comienzo de la primavera (Septiembre-Octubre): Aquí es donde el fenómeno de El Niño comenzará a jugar un rol preponderante. Las proyecciones indican un aumento significativo de las lluvias sobre la región pampeana justo cuando el trigo ingrese en sus etapas más críticas y definitorias de rendimiento (encañado, espigazón y llenado de granos).
Este aporte hídrico primaveral, característico de los años “Niño”, perfila a la campaña triguera del sur de Santa Fe con un potencial de rendimiento elevado, aportando previsibilidad y un excelente piso productivo de cara a la posterior siembra de la cosecha gruesa 2026/27.
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