El miércoles 5 de junio comenzó una nueva edición de Agroactiva, y la Cabaña “El Zaino” de Matías Polidoro fue una de las protagonistas de la jornada. El toro Gran Campeón de la raza Limangus, se destacó en la jura de esa raza bovina. Fue en el espacio de Ganadería donde el ejemplar recibió las máximas cucardas en su categoría de la raza.
Según informaron desde Agroactiva, el ejemplar Limangus de la Cabaña “El Zaino”, saldrá a remate en la pista principal este jueves 6 a las 14:30 horas. El remate estará a cargo de Agricultores Federados Argentinos.
Durante la mañana de este jueves, El Correo consultó a Matías Polidoro sobre la jornada de ayer en la mega muestra que se desarrolla en Armstrong y expresó: “Tuvimos la suerte de sacar el Gran Campeón macho en la exposición de Agroactiva 2024″.
“Estamos muy contentos de los resultados, es el tercer año que venimos. Lo que yo valoro de este tipo de eventos y premiación es el hecho del reconocimiento de saber que voy por buen camino, siempre tengo cosas para mejorar, soy un tanto obsesivo en eso. Pero bueno, me dan pie como para seguir para adelante. En la familia de El Zaino estamos muy contentos por el reconocimiento”, indicó Matías.
Con respecto a las especificaciones del ejemplar ganador, el cabañero firmatense detalló al sitio oficial de la muestra: “Tenemos un toro de tres años de bozal, también venimos con otros toros de campo, el que estamos viendo acá es un toro de tres años, un frame muy moderado, muy carnicero, la verdad que es un toro que nosotros lo venimos siguiendo desde el destete, de excelente peso para ser novillo con mucha calidad de carne. Es un toro que elegimos para este evento, muy buena línea dorsal, camina muy bien, tiene correctos aplomos. Estamos muy contentos con el animal”.
“Apuntamos principalmente a rodeos comerciales para hacer cruzamiento, tratando de sacar la potencia que nos da la genética a través del vigor híbrido. Tenemos muchísimos clientes de la zona donde son rodeos comerciales, productores de carne, principalmente chicos, en donde lo que se busca es producir muchos terneros”, añadió el propietario de la Cabaña El Zaino.
Para finalizar, Matías Polidoro señaló: “Prácticamente todos los clientes que me han comprado toros, me han seguido comprando, eso me pone muy contento, quiere decir que voy por buen camino, tengo muchísimo para mejorar y todo el tiempo trato de aprender cosas nuevas”, concluyó.
Por Elías Ferreyra
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