Lo que comenzó a las 12 del mediodía como un tradicional almuerzo familiar, terminó ocho horas después con el patio del tío convertido en un verdadero corso de La Quebrada. El sábado 21 de febrero, la Familia Soto demostró una vez más que la sangre norteña no sabe de distancias: para ellos, cualquier asado es la excusa perfecta para honrar las raíces de sus …
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El turno es desde el lunes a las 8.00 hasta el martes a las 8.00 horas
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El Correo de Firmat fue fundado el 11 de octubre de 1914 por Fernando Toscano y su sobrino Enrique Toscano. Meses después, se sumó a ellos un amigo de ambos: Juan Alfredo López Jacob, todos provenientes de la ciudad de Pergamino. Bajo el lema de "Independencia y Cultura absoluta" se identificaron las primeras ediciones. Luego de López Jacob, sus directores fueron Emilio López Saez, Fernando López y Carolina López Ortiz. Desde 2017, El Correo es una cooperativa de trabajo conducida por sus trabajadores. En la actualidad la integran Estefanía Gutiérrez, Julieta Martínez, Franco Camiscia, Elías Ferreyra, Manuel Carreras y Mariano Carreras.
