Ante los casos de triquinosis confirmados en la provincia y ante el alerta emitido por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), El Correo entrevistó a la coordinadora del Área de Seguridad Alimentaria de la Municipalidad de Firmat, Lic. Mariángeles Muñoz, para conocer cuáles son las recomendaciones a tener en cuenta a la hora de consumir derivados del cerdo y …






